I tillegg til å holde foredrag, skrive tekster, kronikker og blogginnlegg, gav Betty ut boken «Forskjellighetens pris – Forskjellighetens styrke» in 1999.

Kronikk fredag 12. desember 2014 i Adresseavisen: Til: En som gruer seg til jul Fra: En som har gruet seg til jul

Kronikk fredag 13. februar 2015 i Adresseavisen: Styggen på ryggen.

Kronikk fredag 27. mars 2015 i Adresseavisen: Drømmen står i veien.

Kronikk lørdag 9. mai 2015 i Adresseavisen: Kan ikke alt få være som det er, til en forandring?

Kronikk lørdag 13. juni 2015 i Adresseavisen: Hvem vil vi være mens vi er?

Kronikk lørdag 11. juli 2015 i Adresseavisen: Feministenes egoisme.

Kronikk lørdag 25. juli 2015 i Adresseavisen: Lik meg, se meg, bry deg.

Kronikk tirsdag 1. september 2015 i Adresseavisen: Å si ja til seg selv

Kronikk lørdag 19. september 2015 i Adresseavisen: Stiv av skrekk.

Kronikk lørdag 3. oktober 2015 i Adresseavisen: Mind the gap.

Kronikk fredag 6. november 2015 i Adresseavisen: Best uten ego!

Signert 27. desember 2015 i Adresseavisen: En jul uten julespøkelser, er det mulig?

Kronikk lørdag 9. januar 2016 i Adresseavisen: Slik kan 2016 bli ditt beste år.

Kronikk fredag 18. mars 2016 i Adresseavisen: Fotografer ser.

Kronikk lørdag 2. april 2016 i Adresseavisen: Stolthet skapes av arbeid.

Kronikk fredag 8. april 2016 i Adresseavisen: Lykken i livet.

Kronikk lørdag 24. april 2016 i Adresseavisen: Et bilde av oss selv.